1.依據教育局各項規定執行業務

    1-1.餐盒供應廠商應為通過HACCP認證之廠商

    1-2.無力支付午餐費用學生申請程序

    1-3.爭取社會資源協助無力支付午餐費用學生

    1-4.午餐執秘每年需研習8小時

2.午餐工作計畫年度計畫組織運作有紀錄可查

    2-1.午餐工作推行實施計畫

    2-2.午餐工作組織職掌

    2-3.年度工作計畫或行事曆

    2-4.招開午餐工作推行委員會議

    2-5.最近一年召開午餐會議（）次

3.招標過程合宜並與廠商簽訂契約回饋內容明確合理

    3-1.行政程序，招標方式採異質採購

    3-2.組織工作小組

    3-3.遴聘外聘評選委員程序符合規定

    3-4.遴聘內聘評選委員程序符合規定

    3-5.評選（審）總表

    3-6.查核開標紀錄會計監辦情形

    3-7.有機蔬菜採購

    3-8.每週供應三次在地有機蔬菜

    3-9.每週供應一次非基因改造食材

    3-10.每週供應一次在地吉園圃蔬菜

    3-11.違約記點處理（含有機蔬菜採購）

    3-12.供應學校廠商家數至少2家以上

4.經費運用項目合理不得收取合約以外的經費

    4-1.專款專用經費存於公庫或專戶

    4-2.未發現收取合約以外的經費

    4-3.教師依規定全額繳費

5.學校午餐網頁

    5-1.確實填寫並上傳學校午餐基本資料

    5-2.確實填寫並上傳學校午餐評鑑報告（自評）

    5-3.學校午餐行政工作向度齊全

    5-4.午餐網頁更新情形